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淡色小麦麦芽

淡色小麦麦芽采用优质白小麦精制而成,具有颗粒饱满,浸出率高和麦香浓郁等特点,主要用于各种类型的艾尔、小麦白啤酒酿造。 

小麦麦芽

小麦麦芽采用优质白小麦精制而成,具有颗粒饱满,浸出率高,糖化力高和麦香浓郁等特点, 在啤酒酿造过程中用于提高麦汁氮源比例,改善泡持性,增加香味等用途,适用于各种类型的啤酒酿造。

结晶麦芽

结晶麦芽是经过焦糖化反应结晶而成的麦芽,它赋予啤酒浓郁的坚果味、焦糖味和太妃糖味,适用于酿造琥珀艾尔、修道院、博克、印度淡色艾尔等类型的啤酒。

红麦芽

红麦芽是具有独特风格的特种麦芽产品,兼具焦香麦芽和结晶麦芽的风味特点。它赋予啤酒浓郁的焦糖味、坚果味和麦芽香,适用于酿造印度淡色艾尔、世涛、波特、小麦啤酒、节日啤酒等类型的啤酒。

巧克力麦芽

巧克力麦芽是具有黑巧克力风味的特种麦芽。它赋予啤酒更加浓郁的可可味、坚果味和黑巧克力味,适用于酿造世涛、波特等类型的啤酒。

咖啡麦芽

咖啡麦芽是具有典型咖啡风味特种麦芽。它赋予啤酒更加浓郁的可可味和坚果味,适用于酿造世涛、波特等类型的啤酒。

慕尼黑麦芽

慕尼黑麦芽采用2棱啤酒大麦精制而成,具有浓郁的甜味和麦芽香味,适合酿造深色艾尔和节日啤酒。

脱苦黑麦芽

脱苦黑麦芽是经过特殊除苦工艺焙炒精制而成的麦芽,是特制研发麦芽新品种,可以赋予麦汁通透乌黑的颜色,适用于酿造世涛,波特等啤酒。
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